John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 200 g Date necuprinse
- 200 g Alune măcinate
- 100 g Migdale tocate
- 80 g zahăr
- 100 g Unt
- 2 linguri Miere
- 4 Ouă
- 1 ciupi Sare
- 1 linguriță scorțișoară
- 200 g Coacăze
- 200 g Zahăr pudră
- suc de portocale
- 30 g Amidon
- 1 pachet Zahar vanilat
Instrucțiuni
- Tăiați curmalele în bucăți și amestecați cu nucile. Se dizolva untul cu zaharul si mierea. Adăugați scorțișoară la curmale și nuci. Turnați amestecul de unt și zahăr peste amestecul de curmale și amestecați. Amestecați amidonul.
- Separam ouale, batem galbenusurile cu zaharul vanilat si doua linguri de suc de portocale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana se taie.
- Amestecați amestecul de curmale cu gălbenușul de ou bătut și amestecați totul în amestecul de albușuri. Se unge o tava de copt si se coace aluatul in ea o jumatate de ora la 190 de grade.
- Întindeți afinele pe tort. Procesați zahărul pudră cu puțin suc de portocale până la o glazură și turnați peste afine.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 402kcalCarbohidrați: 43.2gProteină: 5.2gGras: 23.2g
