Fructele curmale și efectele lor: de aceea sunt atât de sănătoase

Curmalul sănătos a fost o parte integrantă a dietei zilnice în Orientul Mijlociu de câteva mii de ani. Din exterior, fructele brune nu prea arată, dar în cazul curmalei se aplică binecunoscuta zicală: „Contează ce e pe interior”.

Curmalele – pachete de energie sănătoase pentru sănătatea ta

Există o mulțime de fructe care arată mult mai atractive decât curmalele. Dar când vine vorba de nutrienți, aproape nimeni nu poate învinge fructele sănătoase. Pentru că curmalele aduc o proporție aproape incredibil de mare de nutrienți.

• Printre altele, fructele conțin mult sulf. Sulful este esențial pentru organismul nostru, chiar dacă mineralul – spre deosebire de mulți alți nutrienți – este relativ rar discutat.
• Pe lângă vitamina A, care este esențială pentru sănătatea ochilor noștri, în fructe există și o mulțime de vitamine B3, B5 și B6, care asigură un sistem nervos stabil. Există, de asemenea, vitamina K și puțină vitamina C.
• De asemenea, fructul de putere nu este zgârcit cu mineralele care sunt esențiale pentru corpul nostru. Curmalele conțin peste cincisprezece minerale, inclusiv magneziu, mangan, cupru, seleniu, zinc, fier, fosfor, calciu și potasiu.
• Cu un conținut de potasiu de aproximativ 330 de miligrame la 50 de grame, curmalul ajunge chiar și la banana, care conține aproximativ jumătate din cantitatea de potasiu. Potasiul este important pentru nervii noștri. Mai ales că potasiul se caracterizează și printr-un efect de scădere a tensiunii arteriale.
• Curmalele pot marca, de asemenea, cu o porție bună de antioxidanți, care ne protejează celulele de radicalii liberi.
• Datorită furajului lor, fructele asigură, de asemenea, o digestie regulată și un nivel echilibrat al zahărului din sânge, ceea ce este deosebit de important pentru diabetici.
• În plus, există acizi grași nesaturați precum acidul linolenic și acidul linoleic precum și peste 20 de aminoacizi. Acestea includ aminoacidul triptofan, de care corpul nostru are nevoie pentru a produce serotonină.
• Serotonina nu se numește hormonul fericirii pentru nimic, te pune într-o dispoziție bună și ne ajută să adormim.

Curmalele – un aliment sănătos complet

Cu toate acestea, pâinea deșertului, așa cum este adesea numită curmalul, are destul de multe calorii. Unul dintre motivele pentru aceasta este faptul că alimentele constă din peste 60% zahăr, cum ar fi fructoză și glucoză.

• Cu toate acestea, diabeticii îl pot accesa, deoarece nivelul de insulină crește mult mai lent datorită fructozei și fibrelor alimentare de înaltă calitate. Cu toate acestea, se aplică tuturor: măsurați-vă, în caz contrar, curățile vor fi vizibile în curând pe șolduri. Două sute de grame de curmale sunt consumate rapid și aduc în jur de 600 de calorii.
• Pentru ca puterea concentrată a curmalelor să aibă un efect pozitiv asupra organismului nostru, este suficient să mănânci trei-patru curmale pe zi. Dacă folosești fructele pentru a îndulci muesli de casă în loc de zahărul de uz casnic, beneficiezi de două ori.
• Pe scurt: curmalele sunt bune pentru sistemul nervos și mușchii inimii. Fructele stimulează metabolismul, întăresc oasele și scad colesterolul LDL.
• După cum sa menționat deja, curmalele se caracterizează printr-un conținut ridicat de sulf și, prin urmare, se spune că fructele atenuează reacțiile alergice, cum ar fi febra fânului.
• Cu toate acestea, curmalele te pot ajuta uneori să slăbești, deoarece mențin constant nivelul zahărului din sânge și astfel previn pofta de mâncare.