John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Pentru crema de iaurt:
- 1 kg Iaurt grecesc
- 300 g mascarpone
- 6 Pc. Frisca
- 400 g Căpșune
- 300 g Coacăze
- 300 g Coacăze
- Miere
- Așchii casante
- Nuci
- caju
- Migdale
- 2 linguriță zahar brun
Pentru inghetata limoncello:
- 5 Pc. Biluțe de înghețată de vanilie
- 15 cl limoncello
- 5 Pc. Frunze de menta congelate
Instrucțiuni
Crema de iaurt
- Se amestecă iaurtul cu mascarpone și se amestecă bine. Se zdrobește frișca și se amestecă în smântână. Puneți fructele de pădure, mierea și fragilul pentru a face un mousse.
- Se toarnă crema de iaurt într-un pahar, se pune deasupra un strat de mousse de fructe de pădure și se pune din nou crema de iaurt deasupra. Caramelizeaza nucile intr-o tigaie cu miere si zahar brun. La final, pune deasupra stratul superior de crema de iaurt.
- Inghetata limoncello
- Pune inghetata de vanilie intr-un castron de desert, lipeste frunzele de menta congelate in inghetata si toarna limoncello peste inghetata.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 93kcalCarbohidrați: 7.1gProteină: 2.2gGras: 4.6g
