Produse de patiserie de Paște – 5 rețete delicioase pentru Paște

Fursecurile de Paște vin într-o varietate de forme și arome. Cu aceste cinci rețete delicioase, îți vom arăta cum să-ți faci familia și prietenii fericiți de Paște.

Frumoase produse de patiserie de Paste: biscuiti deliciosi de iepure

Biscuiții de iepuraș nu numai că arată super drăguț, dar au și un gust delicios și sunt ușor de făcut.

Pentru cookie-uri ai nevoie de:

250 de grame de făină de grâu, 125 de grame de unt moale, 75 de grame de zahăr, 1 linguriță, 1 pachet de praf de copt, 1 linguriță de zahăr vanilat, 1 ou și un praf de sare.

Veți avea nevoie, de asemenea, de stropi colorate, dulceață și bețișoare de zahăr pentru a decora și forme de prăjituri de Paște pentru a decupa.

1. Mai întâi amestecați făina cu praful de copt.
2. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați totul la cel mai înalt nivel al mixerului.
3. Acum ar trebui să frământați aluatul neted pe o suprafață.
4. Apoi înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră.
5. Cu puțin timp înainte de expirarea timpului, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius, de sus și de jos.
6. Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l subțire pe o suprafață tapetă cu făină. Apoi tăiați fursecurile cu tăietoarele.
7. Pune fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt si coace la cuptor pentru aproximativ 10 minute pana se rumenesc. După aceea, ar trebui să lăsați prăjiturile să se răcească.
8. Când vine vorba de decorare, îți poți da drumul creativității. Puteti imbraca fursecurile cu ciocolata, le puteti stropi cu stropi sau le vopsiti cu scriere de zahar.

Iepurașii Quark deliciosi: pufos și hrănitor

Iepurașii de quark sunt ușor de pregătit și sunt perfecți ca produse de patiserie pentru Paște.

Veți avea nevoie și de tăietoare de iepurași pentru această rețetă, dar acestea ar trebui să fie mai mari decât formele de prăjituri.

Pentru aluat vei avea nevoie de:

200 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi, 80 de grame de zahăr, 50 de mililitri de lapte, 1 ou, 100 de mililitri de ulei vegetal, 400 de grame de făină, 20 de grame de praf de copt, 1 pachet de zahăr vanilat și un praf de sare.

După coacere, veți avea nevoie și de 75 de grame de unt, 80 de grame de zahăr și 1 pachet de zahăr vanilat.

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, cu excepția făinii, a prafului de copt și a sarii, până se omogenizează bine.
3. Apoi adăugați sarea, făina și praful de copt și frământați totul cu un cârlig de aluat până când aluatul este omogen.
4. Apoi continuați să frământați aluatul cu mâinile pe o suprafață cu făină.
5. Acum întindeți-l subțire și decupați-vă formele. Asezati apoi formele pe o tava tapetata cu hartie de copt.
6. Apoi ungeți iepurașii cu unt topit și coaceți-i la cuptor pentru aproximativ zece minute. Când sunt aurii, sunt gata.
7. Apoi ungeți încă o dată iepurașii și puneți-i imediat în zahăr și zahăr vanilat.
8. Ar trebui să lăsați apoi iepurii să se răcească și să-i mâncați cât mai curând posibil, deoarece se usucă repede.

Impletitura simpla de drojdie: clasica pentru Pasti

Impletitura de drojdie este un produs de patiserie foarte obisnuit de Paste si poate fi consumat cu multe tartine diferite.

Pentru o împletitură de drojdie aveți nevoie de:

250 de mililitri de lapte, 65 de grame de zahăr, 375 de grame de făină, o jumătate de cub de drojdie, 50 de grame de unt, 1 ou și un praf de sare.

De asemenea, aveți nevoie de puțin lapte pentru a acoperi împletitura și de puțin zahăr granulat pentru stropire.

1. În primul rând, încălziți laptele. Apoi puneți făina într-un castron mare și faceți o mică adâncitură în centrul făinii.
2. Acum maruntiti drojdia in godeu si amestecati drojdia cu putin zahar si 3 linguri de lapte. Lăsați aceasta să crească acoperită timp de aproximativ 15 minute.
3. Apoi frământați laptele rămas cu oul, făina, zahărul și sarea timp de aproximativ cinci minute. Se adauga apoi treptat untul si se framanta in continuare aluatul pana devine omogen si neted. Apoi lasam aluatul sa creasca aproximativ o ora.
4. Apoi împărțiți aluatul în trei părți egale și lăsați-le din nou să crească timp de zece minute. Apoi făinați suprafața de lucru și formați din fiecare bucată de aluat o rolă de aluat de aproximativ 40 de centimetri lungime.
5. Acum puteți împleti împletitura de drojdie din aceste rulouri. Acesta trebuie apoi pus pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasat la dospit inca 40 de minute.
6. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180°C pentru un cuptor ventilat. Ungeți împletitura cu puțină făină și stropiți cu zahăr granulat înainte de a o coace la cuptor pentru aproximativ 15 minute până se rumenește.