John Myers
Coace lumina
Vrei să economisești calorii, dar nu vrei să renunți la prăjitură? Soluția: o prăjitură cu conținut scăzut de calorii. Aceste trucuri fac prăjiturile ușor de savurat.
Prajiturile cu fructe sunt o alegere de top pentru silueta. Un aluat pufos de drojdie, o cremă ușoară de iaurt și un topping cu fructe – o prăjitură cu conținut scăzut de calorii, așa cum este scris în cărți.
Fructe cu conținut scăzut de calorii
Fructele proaspete sunt întotdeauna sănătoase – dar unele soiuri sunt deosebit de sărace în calorii. O prăjitură cu conținut scăzut de calorii, cu căpșuni, mere acre, zmeură, pere și coacăze nu este numai bună pentru silueta ta, ci are și un gust delicios de ușor și de fructat.
Schimbați ingredientele în mod inteligent
Utilizați fulgi de ovăz în loc de nuci, gem sau glazură în loc de un strat de ciocolată gras.
Alternează dulceața
Prajitura fara zahar este cea mai buna metoda de a economisi calorii. Stevia este acum disponibilă în fiecare supermarket. Extractul de plante are o putere mare de îndulcire. Cu toate acestea, deoarece corpul nostru nu digeră stevia, ci o excretă din nou, nu absorbim calorii din ea. Mult zahăr nu se găsește doar în prăjituri. Cum să demască capcanele de zahăr.
Matrite din silicon
Avantajul formelor de copt din silicon: nu sunt unse – acest lucru economisește unt. Tapetați alte forme cu hârtie de copt în loc să frecați cu grăsime.
Toppingul perfect
O bucată de smântână transformă tortul cu căpșuni într-o bombă calorică. Quarul, amestecat cu apă minerală și ușor îndulcit, face și un topping cremos – cu mai puțină grăsime.
Mai puțină grăsime
În loc de unt, folosește margarina dietetică sau unt de iaurt și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi quark cu conținut scăzut de grăsimi în loc de quark cremă. Veți economisi și dacă omiteți un gălbenuș de ou în aluat.
Bază subțire
Aluatul nu este doar aluat. Un tort cu conținut scăzut de calorii este creat imediat ce îl amestecați. Aluatul de drojdie, ștrudel sau biscuiți conține mai puțină grăsime decât aluatul clasic.
