Cum să-ți faci propriul paleo muesli
Puteți modifica sau extinde rețeta noastră de bază după cum doriți, de exemplu, adăugând fructe de pădure.
- Ai nevoie de diferite nuci și semințe pentru muesli, câte 100 de grame de fiecare tip. Alunele, nucile, migdalele, dovleacul și semințele de floarea soarelui sunt bune, de exemplu.
- De asemenea, aveți nevoie de 50 de grame de ulei de cocos și fulgi de nucă de cocos, precum și de 50 de grame de miere pentru paleo muesli. O lingura de scortisoara si o lingurita de pudra de vanilie asigura gustul fin.
- Pentru a pregăti, mai întâi, preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
- Tăiați grosier nucile și sâmburii. Este rapid și ușor cu un mixer. De asemenea, puteți folosi un mojar pentru a tăia grosier ingredientele.
- Într-un castron se topește uleiul de cocos și apoi se amestecă mierea, scorțișoara și pudra de vanilie. Apoi adăugați nucile și semințele și amestecați totul bine.
- Se intinde amestecul pe o tava tapetata cu hartie de copt si se prajeste musli la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
- Lăsați musli-ul să se răcească înainte de a amesteca unele dintre fructele de pădure sau stafidele uscate. Păstrați granola finită într-un borcan cu capac cu șurub, se va păstra câteva săptămâni.
- Apoi, pregătiți-vă micul dejun cu paleo muesli, adăugați fructe proaspete și puțin iaurt sau lapte de migdale dacă doriți.