Strudel de foietaj rapid și savuros

by John Myers Iulie 29, 2021, 5: 06 pm

5 din 5 voturi

Timpul total 28

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 342 kcal

Cuprins show

Ingrediente

1 rol Puf de patiserie
150 g Cremă de brânză
4 discuri Sunca prajita
100 g Emmental ras
1 linguriță Ierburi de Provence

Instrucțiuni

Întindeți aluatul foietaj. Se unge cu crema de branza. Stropiți cu ierburi. Intindeti deasupra sunca si apoi branza cu exceptia unei linguri. Îndoiți puțin părțile lungi spre interior, rulați. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se presară cu restul de brânză. Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 18 minute.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 342kcalCarbohidrați: 1.7gProteină: 17.3gGras: 29.7g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.