File de porc cu sos de curry

by John Myers August 16, 2021, 11: 45 amactualizat Ianuarie 7, 2022, 6: 16 pm

5 din 6 voturi

Timpul total 15

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 171 kcal

Cuprins show

Ingrediente

500 g Muschiulet de porc
1 Ceapa taiata cubulete
300 g Ketchup curry cu ardei iute
100 ml Smântână / smântână 20% grăsime
Sare si piper
1 linguri Ulei

Instrucțiuni

Se taie ceapa cubulete, se taie muschiul de porc felii de aproximativ 5 cm si se caleste in ulei (cca 1-2 minute), apoi se caleste la foc mic 3-4 minute. Apoi adăugați ketchup-ul cu curry și smântâna, amestecați și rafinați cu sare și piper după gust. Gatiti aproximativ 3 minute si apoi il puteti pune direct pe farfurie. Are un gust foarte bun cu orez sau bagheta

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 171kcalCarbohidrați: 8.8gProteină: 12.4gGras: 9.5g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.