Ciuperci umplute cu conținut scăzut de carbohidrați

by John Myers Iulie 15, 2021, 11: 15 am

5 din 3 voturi

Timpul total 30

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 120 kcal

Cuprins show

Ingrediente

350 g Ciuperci proaspete
100 g Cuburi de bacon
200 g Creme Fraiche Cheese
3 linguriță ierburi
1 deget de la picior Usturoi
Sare
Piper din râșniță

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C aer circulant
Îndepărtați murdăria de pe ciuperci și îndepărtați tulpinile
Puneți crema fraiche într-un castron, amestecați sare și piper, ierburile și usturoiul presat sau tocat mărunt
Se amestecă cuburile de bacon
Acum turnați crema în ciuperci
Puneți ciupercile umplute într-o tavă de copt sau pe o tavă de copt
Și coaceți la 170 ° C, cu căldură de sus sau grătar înainte de 20 de minute sau vara pe grătar cu el

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 120kcalCarbohidrați: 1.2gProteină: 6.1gGras: 10.1g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.