Perne de foietaj umplute

• Despachetați aluatul foietaj și tăiați la dimensiune. Așezați o foaie de aluat pe formă și apăsați ușor. Camenbert taiat marunt si amestecat cu merisoarele, apoi foloseste o lingura pentru a intinde portii mici peste scobituri. Ungeți a 2-a foaie de aluat cu gălbenuș de ou și puneți-o deasupra, apăsând ușor cu mâinile plate. Faina usor o rola de patiserie si ruleaza-o energic peste foile de aluat pana cand crestele imping prin aluat si bucatile se despart una de alta.
• Întoarceți forma și presă-o cu grijă folosind dosul unei linguri peste o tavă tapetată cu hârtie de copt. Ungeți bucățile cu gălbenuș de ou și coaceți la cuptor la 200°C/cuptor ventilat 180°C pentru aproximativ 15-20 de minute.

Pregătire fără EASY SNACK XL

• Întindeți foile de aluat pe blatul de lucru. Întindeți grămezi mici deasupra cu o lingură (lăsați suficient spațiu). Apoi ungeți a 2-a farfurie cu gălbenuș de ou, puneți-o peste cealaltă și apăsați ferm în jurul umpluturii. Acum folosiți un tăietor de patiserie pentru a tăia pătrate mici, ungeți cu gălbenuș de ou și coaceți așa cum este indicat mai sus.
• Am procesat foaia de foietaj în întregime... și asta nu a fost atât de ideal, data viitoare o voi tăia la dimensiune în prealabil