in

Dovleac fin – Supă de mere

5 din 6 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 6 oameni
Calorii 75 kcal

Ingrediente
 

dupa 12 min.

  • 2 litru Bulion de legume
  • 1 Pc. Catel de usturoi curatat
  • 100 g Prazul se taie la jumatate pe lungime si se taie
  • 1 Pc. Ardei iute
  • 1 linguriță curry
  • 2 bucată merele Elstar

rafina:

  • 200 g Crema 10% grasime

prajita fara grasime!

  • 6 lingură Semințe de dovleac

aur:

  • 6 lingură Semințe de floarea soarelui prăjite

Instrucțiuni
 

Vă rugăm să nu sare:

  • Se pune dovleacul, usturoiul + prazul în bulion, se aduce la fierbere.

Pune ardeiul iute în oul de ceai!

  • Adăugați curry și chilli.

dupa 15 min:

  • Adăugați merele, gătiți până se înmoaie, apoi amestecați.
  • Se rafinează cu smântână, se aranjează pe farfurii și se decorează cu semințe de dovleac prăjite.

Mai am un sfat:

  • Odată am fiert 2 pahare. Pur și simplu puneți supa în pahare mari cu capace cu filet, închideți și încălziți la cuptor la 90 ° C timp de 25 de minute.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 75kcalCarbohidrați: 3.5gProteină: 3.2gGras: 5.3g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Terci de dovleac butternut cu legume crude si ciuperci

Mix de condimente Arrabiata