John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 4 Morcovi
- 50 g Mazăre
- 4 boia de ardei
- 1 poate să Porumb
- 50 g Creme Fraiche Cheese
- 50 g Branza procesata
- 250 ml Bulion de legume
- 100 ml Vin alb
- Ulei de rapita
- Sare
- Piper
- Nucşoară
- 4 File de somon
Instrucțiuni
- Curatam morcovii si taiem cubulete. Tăiați ardeii în jumătate, îndepărtați semințele și cubulețe. Scurge porumbul. Prăjiți morcovii, ardeiul gras, mazărea și porumbul în uleiul de rapiță fierbinte. Adăugați bulionul de legume și vinul alb. Lasă să fiarbă timp de 10 minute. Se amestecă crema fragedă și brânza procesată. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
- Încinge puțin ulei de rapiță într-o tigaie. Clătiți fileul de somon și uscați. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește 2-3 minute pe fiecare parte.
- Am servit cu el piure de cartofi. Bucura-te de masa ta!
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 90kcalCarbohidrați: 1.3gProteină: 1.9gGras: 7g
