Gambas À La Julio

by John Myers August 19, 2021, 7: 34 am

5 din 5 voturi

Timpul total 30

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 477 kcal

Cuprins show

Ingrediente

300 ml Ulei de măsline
250 ml Ceapa taiata cubulete
5 cuișoare Usturoi
600 g Creveți
3 Ardei iute uscat
1 coală Laur
1 linguriță Rozmarin uscat
2 linguriță Busuioc uscat

Instrucțiuni

Lasati uleiul de masline sa se incinga foarte mult intr-o tigaie. Adăugați ceapa și prăjiți 1 minut, apoi adăugați usturoiul zdrobit și singurii creveți ușor sărați (funcționează grozav și cu creveții congelați!).
Sfârâie în el timp de 10 minute bune. După aproximativ 5 minute adăugați rozmarinul și ierburile rămase.
Am mancat paine prajita proaspata de la brutarie si o salata de rosii.
Pur și simplu fantastic!

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 477kcalCarbohidrați: 4.6gProteină: 1.1gGras: 51.4g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.