John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Chiftele grecești, stil gospodină
- 500 g Carne de vită tocată
- 1 mediu Ou
- 1 buchet pătrunjel cu frunze plate
- 2 linguri Firimituri de pâine
- 2 mediu Ceapa proaspata
- 2 cuișoare Usturoi proaspăt
- Sare si piper
- 1 linguri Oregano
- 1 linguri Oțet balsamic
- Fulgi de chilli
- Ulei pentru prajit cand il faci in tigaie
Instrucțiuni
- Pune carnea de vită într-un castron și împinge-o cu o furculiță, astfel încât să formeze o scobitură. Bateți oul și adăugați-l.
- Se adauga pesmet, sare si piper, 1 lingura de otet balsamic si putini fulgi de chilli
- Tăiați ceapa rondele sau fâșii și prăjiți bine în tigaie.
- Se toaca patrunjelul si usturoiul si se amesteca bine.
- Apoi adăugați amestecul de ierburi tocate în carnea tocată și amestecați totul bine din nou.
- Aduceți amestecul în formă și lăsați-l la infuzat timp de 20 de minute
- Fie se prepară pe grătar, fie se prăjește într-o tigaie cu puțină grăsime sau ulei.
- O salată de roșii proaspete are un gust foarte bun cu ea! BUCURA-TE DE MASA TA
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 148kcalCarbohidrați: 5.5gProteină: 12.6gGras: 8.4g
