Cuprins
show
Ingrediente
- 1 buchet Pătrunjel proaspăt neted
- 1 buchet Arpagic proaspăt
- 1 buchet Măcriș proaspăt
- 1 buchet Boraj proaspăt
- 1 buchet Mărar proaspăt
- 1 pachet Creson proaspăt
- 1 buchet Pimpernelle proaspăt
- 1 buchet Cervil proaspăt
- 1 buchet Balsam de lamaie proaspat
- 1 buchet Spanac proaspăt opțional
- 300 ml Maioneză
- 1 ceaşcă Smântână
- 2 linguri Suc de lamaie proaspat stors
- 3 linguri Ulei de rapita
- 2 ciupi Sare
- 1 ciupi Piper
- 1 ciupi zahăr
- 10 Oua fierte tari
- 500 g Cartofi de masă cu ceară
Instrucțiuni
Pregătirea:
- Cartofii se spala si se calesc intr-o oala mare cu coaja dar fara sare. Fierbe ouăle tari într-o a doua cratiță.
- Între timp, spală bine ierburile și tamponează-le cu un prosop. Apoi tăiați toate ierburile în bucăți mici (nu amestecați!).
- Se amestecă uleiul cu sucul de lămâie, se amestecă smântâna și maioneza. Acum curățați ouăle, tăiați-le cubulețe mici și amestecați-le cu restul ingredientelor. Maioneza este din cartea mea de bucate, bineinteles ca se poate cumpara si 😉 Cred ca cel mai bine este "Mir ... le W ... p"
SFAT 😉
- Magazinul tău de hardware de încredere are cele mai multe ierburi de vânzare în ghivece. Apoi cresc din nou până la următorul sos. O grămadă de ierburi corespunde aprox. 30 de grame
- Din păcate, nu toate ierburile erau disponibile momentan, așa că nu toate pot fi văzute în fotografie 🙁
- Ca Hesse, este doar: cu adevărat casual și o necesitate pentru fiecare fel de mâncare. Poftă bună spune Gregcheck
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 491kcalCarbohidrați: 3.8gProteină: 1.9gGras: 52.8g