Guacamole cu cartofi, avocado, roșii, ardei gras și ceapă

by John Myers Iulie 16, 2021, 6: 17 am

5 din 7 voturi

Timpul total 20

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 210 kcal

Cuprins show

Ingrediente

topping:

1 bucată Ardei roșii
2 bucată roșii
5 discuri Castraveți de legume
1 bucată Ceapa rosie
2 bucată Cartofi fierți
3 bucată Catei de usturoi
1 linguri Boabe de piper peruvian
1 linguriță Fulgi de ardei iute roșii
3 linguri Iaurt
1 Msp Sare
1 linguri Oțet balsamic
1 Stropi Suc de lămâie
1 linguri Ulei
1 bucată Tulpina de praz

Instrucțiuni

Guacamol:

Se măsoară toate ingredientele, se curăță și se taie dacă este necesar și se pasează în piure grosier într-un blender și se pune pe o farfurie sau un bol potrivit.

Merge bine cu:

Gratar, carne la gratar si preparate mexicane.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 210kcalCarbohidrați: 4.8gProteină: 2.8gGras: 19.8g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.