Recoltați oregano - așa funcționează

by John Myers August 15, 2022, 5: 57 pmactualizat Septembrie 1, 2022, 5: 24 pm

Cum să recoltezi oregano

De fapt, puteți recolta oregano din nou și din nou. Desigur, condiția este ca acesta să aibă tulpini și frunze, deoarece acestea poartă gustul aromat de oregano.
Origano are însă cele mai multe arome atunci când este în floare, ceea ce este cazul în mijlocul verii, adică în lunile iulie și august. În mod ideal, recoltarea ar trebui să aibă loc în perioada de înflorire.
Când recoltați, asigurați-vă că tăiați oregano la aproximativ o lățime de mână deasupra solului.
Dacă doriți să uscați oregano, împachetați tulpinile individuale într-o grămadă.

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.