John Myers
Smoothi-urile sunt considerate gustări sănătoase. La urma urmei, ele constau din multe ingrediente sănătoase. Cu toate acestea, există atât de multe smoothie-uri diferite încât există unele foarte sănătoase, dar și foarte nesănătoase. Cel mai bine este să pregătiți singur smoothie-urile, așa că nu le cumpărați gata făcute. Cu cât conținutul lor de verde este mai mare, cu atât sunt mai sănătoși.
Smoothie-uri sănătoase în loc de fructe și legume
Smoothi-urile sunt băuturi sau, mai bine, mese lichide, pentru care amesteci diferite fructe, legume și super-alimente (ghimbir, turmeric etc.) împreună într-un blender și apoi le bei. Deoarece fructele și legumele sunt considerate a fi extrem de sănătoase, oamenii cred că smoothie-urile fac ceva bun pentru ei înșiși.
La urma urmei, fructele și legumele sunt adevărate pachete de putere care oferă numeroase vitamine, oligoelemente și substanțe vegetale valoroase. Aceste substanțe vitale au, la rândul lor, efecte antioxidante, antiinflamatorii și anticancerigene, de subțiere a sângelui și de întărire a sistemului imunitar, așa că ar fi foarte important să consumăm fructe și legume în fiecare zi.
Deoarece smoothie-urile au un gust mai bun pentru mulți oameni decât fructele din mână și, de asemenea, mai bine decât un fel de mâncare cu legume, smoothie-urile par să fie de fapt soluția pentru toți cei care nu au mâncat atât de multe fructe și legume sau nu au timp să mănânce fructe sănătoase la fiecare. zi – sau pentru a pregăti mâncăruri cu legume. Smoothi-urile pot fi, de asemenea, o alternativă delicioasă la felul de mâncare de legume gătite deseori neiubit pentru copii. La fel, smoothie-urile pot asigura aprovizionarea cu substante vitale pentru persoanele in varsta sau bolnave cu lipsa poftei de mancare sau probleme dentare.
Avantajul unui smoothie în comparație cu sucurile de fructe sau legume este că aici este procesat întregul fruct sau legume cu frunze. Acest lucru vă ajută, de asemenea, să obțină fibrele importante care vă mențin intestinul sănătos, vă reduce apetitul și reglează nivelul zahărului din sânge.
Cum se face un smoothie
Pentru a face un smoothie cu adevărat fin, cremos și, cel mai important, fără fibre, aveți nevoie de un blender puternic. Mărunțirea alimentelor fără fibre asigură distrugerea completă a pereților celulari și face ca substanțele vitale conținute în acestea să fie disponibile în mod optim pentru corpul uman.
Dacă este posibil, utilizați fructe și legume cultivate organic. Pune aceasta spălată, dar nedecojită (cu excepția desigur bananelor, mango, etc.) și toacă-l în bucăți mari în blender. Cantitatea de apă necesară depinde de conținutul de apă al alimentelor utilizate.
Smoothie pentru începători
În calitate de începător în smoothie, începeți prin a face mai întâi un smoothie cu fructe. Pentru a face acest lucru, amestecați maximum 3 tipuri diferite și adăugați puțină apă și 1 linguriță de unt de migdale după cum este necesar.
Pentru ca si tu sa beneficiezi de avantajele unice ale legumei cu frunze de culoare verde inchis atunci cand te bucuri de un smoothie cu fructe, iti recomandam sa adaugi 1 lingurita de Spirulina Algae Powder sau Chlorella Algae Powder. Acesta este cel mai simplu mod de a optimiza compoziția nutritivă a smoothie-ului tău cu fructe.
Creșterea – Smoothie verde
Dacă „îndrăznești” pentru prima dată un smoothie verde, ar trebui să păstrezi inițial proporția de legume cu frunze verzi mult mai mică decât proporția de fructe (aproximativ 20:80 la sută), până când vei crește apoi raportul la 40:60. în a doua etapă ridică procente. Orice are gust bun este permis în combinație.
Lapte de migdale în loc de apă
În loc de apă, smoothie-ul poate fi, desigur, preparat și cu lapte vegetal. Vă recomandăm în special laptele de migdale, care face din fiecare smoothie o masă sănătoasă datorită gamei sale largi de nutrienți și substanțe vitale care promovează sănătatea. Dacă trebuie să fii deosebit de rapid, poți folosi și lapte praf organic de migdale de înaltă calitate, ca cea mai bună alternativă la laptele de migdale de casă. Folosirea untului de migdale organic este, de asemenea, foarte recomandată, deoarece oferă smoothie-ului o cremoasă deosebită.
Ulei de omega 3 pentru a satisface nevoile de omega 3
Dacă dieta ta este deficitară în acizi grași omega-3, smoothie-urile oferă o oportunitate excelentă de a compensa rapid acest deficit. Adaugă zilnic în smoothie 1 lingură de ulei bogat în omega 3. Cele mai bune surse de omega-3 includ semințele sau uleiul de chia, uleiul din semințe de in, uleiul DHA și uleiul de cânepă. Desigur, vă puteți îmbogăți smoothie-ul și cu alt ulei de înaltă calitate, cum ar fi uleiul de cocos, uleiul de susan, uleiul de nucă etc.
