Gustări sănătoase

După muncă, un film bun la televizor și ceva de ronțăit sau de gustat. Sună grozav, nu-i așa? Chipsurile de cartofi, ciocolata sau biscuiții sunt delicioase și completează o seară de film confortabilă. Din păcate, de multe ori nu se oprește cu un biscuit sau cu o mână de chipsuri.

Nu trebuie să te descurci fără gustări

Cum spunea bunica: „O secundă pe limbă, o viață întreagă pe șolduri!” Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la gustarea de seară. Dar nu ar trebui să fie neapărat chipsuri de arahide, biscuiți sau chipsuri de cartofi prăjiți. Avem alternative delicioase pentru tine, gustări sănătoase pentru un sfârșit de zi liniștit sau un bufet de petrecere.

Iată metodele clasice de ronțăit cu conținut scăzut de calorii. Nu am reinventat aceste gustări sănătoase, dar am dori să vă reamintim de aceste alternative ușoare la chipsurile de cartofi.

Batoane de legume cu dip

Clasicul când vine vorba de gustări sănătoase este platoul cu crudități cu dip. Castraveții, morcovii sau ardeii tăiați fâșii merg împreună pe o farfurie, un bol sau în pahare înalte. Pentru o mușcătură mică între ele, puteți folosi roșii cherry sau ridichi. Totul merge cu o baie ușoară și delicioasă.

În mod ideal, ar trebui să faceți singuri dips-urile pentru platoul cu alimente crude, deoarece multe dips-uri gata făcute conțin zahăr și uleiuri ca potențiatori de aromă. Când amestecați dip-ul, utilizați iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi, care nu are zahăr adăugat. Dacă nu sunteți un fan al dips-urilor cremoase, evocați dips-uri delicioase din passata de roșii cu condimente și ierburi. Rapid de făcut și foarte sănătos: guacamole de casă, o baie copioasă făcută din avocado cu usturoi.

Nuci – dar corect

Deși nucile au o mulțime de calorii, sunt foarte sănătoase datorită conținutului lor ridicat de acizi grași nesaturați. Prin urmare, ar trebui să ciuguliți o mână de nuci, mai degrabă decât chipsuri seara. Dar ai grijă: nu te întinde acum la conserva cu alune prăjite. Acestea conțin grăsimi adăugate și adesea chiar zaharuri care îmbunătățesc aroma.

Este mai bine să cumpărați nuci netratate și să le prăjiți într-o tigaie fără ulei. Migdalele în special creează o senzație minunată de sațietate. Desigur, ar trebui să le consumați decojite, dar cel mai bine cu pielea maro, deoarece conțin multe fibre. Se spune că studiile clinice din SUA au demonstrat că fisticul, în ciuda numeroaselor calorii, ajută la pierderea în greutate. În ciuda tuturor, ar trebui să fii atent la nuci și să nu gustați mai mult de o mână.

Cina de ciugulit

În loc să ronțăi, pur și simplu prelungește puțin masa de seară. Amânați o felie de pâine (neagră) pentru mai târziu și bucurați-vă de sandvișuri mici în fața televizorului sau într-o seară de joc. Pentru o adevărată senzație de ronțăit, prăjiți pâine neagră sau pumpernickel într-o tavă acoperită, în cuptor sau în prăjitor de pâine. O altă idee bună: atingeți pâine crocantă.

Ca un tartinabil, nu trebuie neaparat sa fie clasica branza de vaci. 1 lingura de unt de arahide fara zahar, alternativa sanatoasa la untul de arahide, ofera o energie importanta si te face sa te simti satul.

Asta iese: floricelele de porumb sunt sănătoase

Popcornul este asociat în mod spontan cu cinematograful și cu plăcerea de a gusta gustari în timp ce vizionați un film. În sine, boabele de porumb prăbușite nu sunt bombe calorice grele. Caloriile vin doar cu adăugarea de uleiuri, unt sau zahăr. 100 de grame de floricele de porumb pot fi preparate cu ușurință într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline. Dacă agitarea constantă a tigaii necesită prea mult timp și doriți să economisiți grăsime, puteți obține o mașină de floricele. Acestea funcționează cu aer fierbinte și permit boabelor mici să apară în siguranță, fără adăugare de ulei.

Sarea simplă iodată este potrivită pentru floricelele sărate, dar condimentarea cu spray de sare de mare funcționează și mai bine. Nu folosiți prea mult, totuși, altfel floricelele nu vor fi la fel de crocante. Dacă vă place să experimentați și să vă plac noile arome, puteți amesteca floricelele cu sare și ierburi uscate. Pudra de curry și alte condimente pot fi, de asemenea, folosite pentru a condimenta această gustare sănătoasă. Cel mai bine este să umpleți floricelele încă calde împreună cu celelalte ingrediente într-o pungă de alimentare imediat după preparare și să le agitați bine închisă.

Pentru o gustare sănătoasă: năut

Îți plac alunele prăjite? O cutie de nuci mici este în stomacul tău mai repede decât poate inspectorul de la locul crimei să-și rezolve cazul. Avem ceva pentru tine: năut! Nu-i de glumă, leguminoasele mici, rotunde, sunt la fel de bune ca și fără grăsimi și oferă proteine ​​și fier importante – importante în special pentru vegetarieni și vegani. Nautul prajit nu este doar o gustare sanatoasa, este foarte usor de facut acasa:

Ingrediente

• 1 cutie de năut
• 2 ulei de linguri
• putina sare
• 1 lingurita de boia de ardei si praf de chili

Pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 °C (încălzire sus/jos). Clătiți năutul și scurgeți-l bine. Amestecați năutul cu celelalte ingrediente într-un bol. Întindeți năutul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți aproximativ 35 de minute.

Apropo: Nautul prajit se pastreaza bine intr-un recipient inchis si poate fi facut in avans.