in

Gratin copios: cu varză albă, cârnați pizza, cartofi!

5 din 3 voturi
Timpul total 1 oră 40 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 3 oameni
Calorii 39 kcal

Ingrediente
 

se albi pe ambele:

  • 0,5 cap Varză albă proaspătă
  • 1 Pc. Ceapa taiata cubulete

pentru albire:

  • 1,5 litru Apă

ulei matrița:

  • 1 shot Ulei de rapita

Peeling pielea:

  • 2 Pc. Cârnați de pizza de exemplu Edeka
  • 1 linguriță Semințe de caras
  • 2 ciupi Sare grunjoasă
  • 5 se transformă Chilli de la moară
  • 5 Pc. Cartofi cu coajă ceară

umple cu:

  • 0,75 litru Ciorbă de carne

stropi: avion

  • 3 lingură Susan proaspăt
  • 100 g Emmental ras
  • Emmental ras

Instrucțiuni
 

Varza alba:

  • Tăiați în jumătate, îndepărtați frunzele exterioare și tulpina, rindeau aproximativ 0.5 mm grosime. Se fierbe varza pentru aproximativ 5 minute, apoi se adauga ceapa si se aduce la fiert. Se stinge, se lasă să se răcească.

Vas de copt:

  • Ungeți cu ulei de rapiță.

Stratificarea:

  • Umpleți varza, curățați cârnații, tăiați felii, distribuiți. Adăugați semințele de chimion, ardeiul iute și sare. Acesta poate fi preparat și pus la frigider.

Cartofi :

  • Se spală și se taie în felii subțiri.

Stratificarea:

  • Spălați cartofii, feliați și închideți.

Ciorbă de carne:

  • Întindeți cartofii pe jumătate acoperiți.

Susan:

  • Se presară feliile de cartofi. Gatiti aprox. 6-10 minute la 170 ° C

Branza:

  • Presarati branza emmental deasupra, continuati sa gatiti inca 30-35 de minute.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 39kcalCarbohidrați: 0.5gProteină: 2gGras: 3.2g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Tocanita de peste Donostia

Tocană de curry de cartofi și legume