in

Semințe de cânepă: ingrediente, efect și aplicare

Nu trebuie să asociați noile semințe de cânepă superalimentare cu cânepa intoxicantă. Semințele conțin în primul rând mulți nutrienți sănătoși, dar nu conțin substanțe toxice.

Semințe de cânepă: ingrediente și efecte

Se spune că semințele de cânepă au multe efecte asupra sănătății care nu au fost încă dovedite științific. Potrivit mărturiilor, semințele de cânepă ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și ne protejează celulele corpului de îmbătrânire.

  • Pe lângă tensiunea arterială și nivelul colesterolului, semințele de cânepă pot scădea și glicemia.
  • Efectul pozitiv al semințelor de cânepă asupra nivelului de colesterol este deosebit de demn de remarcat. Pentru că sprijinind arderea grăsimilor, nu numai că nivelul colesterolului este scăzut, dar și toxinele sunt filtrate din organism într-un mod natural. Acest lucru se datorează unui număr mare de acizi grași omega-6 din semințe.
  • Datorită numeroșilor nutrienți sănătoși, ar trebui să luați semințe de cânepă după o încărcare grea, astfel încât mușchii să se poată recupera bine. Pentru că proporția mare de proteine ​​și substanțe nutritive și vitamine importante vă susțin mușchii. Un rol important joacă și acizii grași esențiali. Au efect antiinflamator asupra mușchilor și susțin regenerarea.
  • Semințele de cânepă vă susțin memoria atunci când sunt luate în mod regulat. Proteinele și grăsimile susțin activitatea celulară și vă cresc treptat capacitatea de concentrare. Prin urmare, oboseala poate fi redusă și prin consumul regulat de semințe de cânepă.
  • Efectul pozitiv asupra corpului uman poate fi legat de valorile nutriționale ale semințelor de cânepă. Deoarece semințele conțin mult magneziu, potasiu, fier, cupru, mangan și vitaminele B1 și E.
  • În plus, semințele de cânepă conțin mulți antioxidanți care vă protejează organismul de substanțele nocive. De asemenea, semințele conțin aminoacizi esențiali și acizi grași.
  • Dacă consumi în mod regulat semințe de cânepă, îți poți întări sistemul imunitar. Numeroșii aminoacizi conținuti în semințele de cânepă sunt responsabili pentru acest lucru. Acestea vă protejează celulele și promovează diviziunea celulară.

Pur și simplu presară semințele de cânepă pe alimente

Similar cu semințele de in, puteți adăuga și semințe de cânepă la tot felul de feluri de mâncare. Utilizați semințele de cânepă ca un plus sănătos la mesele zilnice.

  • Semințele de cânepă se potrivesc bine cu salate, iaurt sau muesli.
  • Puteți mânca și semințele pierdute. Au gust crocant nedecojit. Sunt mai moi atunci când sunt decojite.
  • Deoarece semințele de cânepă nedecojite conțin mai multe fibre, ar trebui să utilizați mai bine această variantă.
  • Uleiul și făina de cânepă sunt făcute din semințe de cânepă. Dacă cumpărați făină de cânepă, trebuie să vă asigurați că utilizați ulei presat la rece. Nu ar trebui să încălziți acest lucru, astfel încât toți nutrienții importanți să fie păstrați.
  • De asemenea, făina de cânepă trebuie încălzită cât mai puțin posibil în timpul procesării.
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Decojiți migdalele – așa funcționează

Vă prezentăm mâncarea pentru bebeluși: ar trebui să știți asta