John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 8 felii Somon afumat
- 2 linguri Ulei
- 100 g Miere lichidă
- 150 g Muştar
- 0,5 Castravete
- 0,5 buchet Mărar
- 0,25 L Lapte
- Sare
- Piper
- 3 Ouă
- 1 ciupi Praf de copt
- 100 g Făină
- 4 tulpini Cimbru proaspăt
- 0,5 buchet Parsely
Instrucțiuni
- Se spala si se toaca grosier patrunjelul si cimbrul. Se amestecă făina și praful de copt. Se amestecă bine făina, ouăle, laptele, sarea și piperul. Adăugați ierburile tocate în aluat și amestecați. Se spală și se toacă mărunt mararul. Se spală castravetele și se taie în felii. Se amestecă muștarul, mierea și mararul împreună. Asezonați sosul cu sare și piper.
- Încinge o tigaie cu puțin ulei. Se toarnă puțin aluat în tigaie și se prăjește timp de 2 minute, apoi se întoarce și se prăjește încă 2 minute. Scoateți clătita terminată și păstrați-l la cald. Coaceți mai multe clătite din restul aluatului. Aranjați clătitele cu somonul afumat, castraveții și sosul de miere-muștar și serviți.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 200kcalCarbohidrați: 25.3gProteină: 4.3gGras: 9g
