John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Pui cu miere
- 4 Cepe
- 4 Portocale
- 2 Lămâi
- 800 g Roșii cernute
- 240 g Miere
- 3 stropire Tabasco
- 20 File de piept de pui
Ardei gras și legume dovlecei
- 5 boia de ardei
- 5 Zucchini
- 10 Șalotă
- 3 Catei de usturoi
- 5 linguri Pasta de tomate
- 5 linguri Smântână
- 10 linguri suc de portocale
- 1 ciupi Sare
- Piper
- 4 linguri curry
- 2 linguri chili
orez
- 500 g Patnareis
- 1 ciupi Sare
Instrucțiuni
Pui cu miere
- Cu 1-2 zile înainte: Frecați coaja de portocală și stoarceți portocalele și lămâile. Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei. Adăugați coaja la ceapă și sucul de portocale și lămâie. Adăugați miere și roșii și lăsați totul să fiarbă timp de 10 minute. Asezonați după gust cu sare, piper și Tabasco. Turnați aproximativ 2/3 din marinadă peste bucățile de pui într-un castron. Se face piure cealaltă 1/3 din marinadă și se trece printr-o sită. Aduceți marinada la fiert, adăugați niște cireșe și smântână și aduceți la fierbere.
Ardei gras și legume dovlecei
- Taiati mai intai salota, presam usturoiul si le caliti pe amandoua in putin ulei. Tăiați dovlecelul și ardeiul gras fâșii fine. Puneți ambele în tigaie. Se adauga apoi pasta de rosii si sucul de portocale si se condimenteaza cu condimente. La final se adauga crema.
orez
- Gatiti orezul in apa cu un praf de sare conform instructiunilor.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 167kcalCarbohidrați: 31.5gProteină: 3.2gGras: 2.8g
