Danielle Moore
Potasiul ca mineral este foarte important pentru funcționarea sănătoasă a inimii. O deficiență poate avea consecințe periculoase, în special pentru inimă. Ce se întâmplă atunci când organismul este deficitar și cum poți satisface cel mai bine nevoia?
Ce efect are potasiul asupra inimii?
Multă vreme, importanța mineralului potasiu pentru sănătate nu a fost suficient recunoscută. Astăzi se știe în medicină că potasiul este de mare importanță pentru funcționarea sănătoasă a inimii. Pe lângă magneziu, potasiul formează impulsuri electrice în celulele inimii și este important pentru transmiterea acestor semnale electrice de la celulă la celulă. Pentru a îndeplini această sarcină, concentrația de potasiu ar trebui să fie în intervalul normal, aproximativ între 3.6 și 5.2 mmol pe litru. Această valoare poate fi verificată de un medic prin prelevarea unei probe de sânge. O deficiență afectează în special celulele nervoase și musculare, care nu mai sunt apoi stimulate corespunzător. Dacă există abateri semnificative ale nivelului de potasiu, inima iese din ritm.
Cauzele deficitului de potasiu
Factorul decisiv pentru o compoziție sănătoasă a mineralelor este distribuția și proporția echilibrată a acestora. Spre deosebire de alte minerale, potasiul nu poate fi stocat de organism. Trebuie ingerat prin alimente. Excreția are loc în mare măsură prin rinichi, dar și prin digestie și piele.
Concentrația de potasiu din sânge se modifică în următoarele boli și circumstanțe:
- Vărsături severe
- Diaree frecventă
- Luarea de diuretice (medicamente pentru apă)
- Consecințele luării de antibiotice și cortizon
- Boli ale glandei suprarenale
Aritmii cardiace în deficit de potasiu
O deficiență de potasiu crește probabilitatea de a dezvolta aritmie cardiacă. Deoarece activitatea de pompare a inimii se bazează în primul rând pe interacțiunea dintre particulele electrice încărcate diferit din interiorul și din exteriorul celulelor. Dacă există prea puțin potasiu, poate exista o activitate crescută a stimulatorului cardiac și a celulelor musculare din sânge, ceea ce poate provoca aritmii cardiace.
Pacienții care suferă deja de boli de inimă sau iau medicamentul pentru inimă digoxină sunt expuși în mod special în cazul în care nivelurile de potasiu sunt prea scăzute. În cazurile severe pot apărea aritmii cardiace periculoase, care agravează insuficiența cardiacă și, în cel mai rău caz, pot duce chiar la insuficiență cardiacă.
O mică scădere a nivelului de potasiu din sânge nu provoacă, de obicei, niciun simptom. Ocazional, pot apărea palpitații ale inimii. O scădere mare a potasiului poate provoca slăbiciune, crampe, tremor și chiar paralizia mușchilor.
Lipsa de potasiu favorizează, de asemenea, calcificarea arterelor, care la rândul său afectează fluxul de sânge către inimă. Dacă așa-numita hipokaliemie persistă o perioadă mai lungă, se pot dezvolta probleme renale. Acestea se manifestă prin aceea că cei afectați trebuie să urineze frecvent și să bea cantități mari de apă.
De cât potasiu are nevoie inima?
Potrivit Societății Germane pentru Nutriție, adulții ar trebui să consume 4,000 de miligrame de potasiu prin alimente în fiecare zi. Această cantitate poate fi obținută cu o dietă echilibrată. Cei care mănâncă multe fructe proaspete, legume și leguminoase vor putea satisface această nevoie. Cu toate acestea, nevoia de potasiu crește din cauza alimentelor noastre bogate în sare (gata de utilizare). Apoi luăm mai mult sodiu, ceea ce contribuie la faptul că potasiul este excretat.
Potasiul este solubil în apă și, prin urmare, poate fi pierdut și în timpul gătirii. Prin urmare, legumele ar trebui să fie aburite sau prăjite mai des, astfel încât electrolitul important să nu se piardă. Cu cât un aliment conține mai puțină apă, cu atât conține mai mult potasiu.
Ce se întâmplă când există un exces de potasiu?
O aprovizionare excesivă de potasiu este rară, deoarece prea mult potasiu este excretat prin rinichi și nu este stocat în organism. Un exces de potasiu apare de obicei în cazul insuficienței rinichilor sau ca efect secundar al medicamentelor. Transfuziile de sânge, arsurile sau infecțiile pot fi, de asemenea, o cauză a prea multor potasiu. Dacă valoarea potasiului este crescută, ca și în cazul unei deficiențe, în cel mai rău caz pot apărea aritmii cardiace.
