in

Cum se fertiliza ierburile

Când vine vorba de ierburi, mulți grădinari amatori se gândesc la plante mediteraneene care nu necesită niciun nutrient. Cu toate acestea, există ierburi de bucătărie populare care prețuiesc aprovizionarea cu nutrienți. Frecvența îngrășămintelor este, de asemenea, scăzută pentru aceste plante.

Ierburi și nevoile lor nutriționale

Ierburile de bucătărie, originare originare din regiunea mediteraneană, cresc pe sol nisipos uscat. Plante precum levănțica, cimbru și rozmarin s-au specializat în locuri slabe și nu au nevoie să fie fertilizate în fiecare an. Menta, busuiocul și tarhonul sunt printre speciile care se dezvoltă în condiții mai umbrite și au cerințe mai mari de apă. Ei apreciază fertilizarea regulată.

Simptome de carență

Pe lângă nutrienții principali, plantele au nevoie de oligoelemente în concentrații scăzute. Dacă acestea lipsesc din îngrășământ, apar probleme de creștere. Lipsa fierului se manifestă printr-o decolorare gălbuie a frunzelor. Plantele din locații parțial umbrite, cum ar fi menta, sunt predispuse la deficiență de fier. Dacă frunzele se decolorează, poate intra și o deficiență de cupru. Busuiocul sau pătrunjelul au adesea tendința de a curba marginile frunzelor, ceea ce indică o deficiență de bor.

Sfaturi pentru fertilizare

Ierburile sunt vândute într-un substrat nutritiv pentru a le menține să arate proaspete și crocante. În primele șase până la opt săptămâni, plantele nu au nevoie de fertilizare suplimentară. Această măsură de îngrijire bine intenționată ar duce la suprafertilizare. În timpul cultivării ulterioare, aportul de nutrienți necesită puțină atenție.

Regula generala:

  • prima aplicare de îngrășământ primăvara
  • Fertilizează plantele iubitoare de nutrienți o dată sau de două ori pe an
  • Oferiți plantelor din locații sărace nutrienți la fiecare doi până la trei ani

Dozaj

Este mai bine să fertilizați mai des în concentrații mai mici, pentru a evita surplusul. Ierburile cu un necesar mare de nutrienți, cum ar fi verbena cu lămâie sau arpagicul, pot primi puțin mai mult îngrășământ. Acest lucru se aplică și solurilor nisipoase, unde nutrienții sunt îndepărtați rapid.

Îngrășământul potrivit

Pe piață există îngrășăminte speciale pe bază de plante, care ar trebui adaptate nevoilor plantelor. Azotul este esențial pentru o creștere sănătoasă. Fosforul promovează formarea rădăcinilor și susține dezvoltarea florilor și fructelor. Potasiul întărește țesutul vegetal și îl face mai rezistent.

Compost

Substratul este un îngrășământ perfect deoarece conține toți nutrienții importanți și oligoelemente. Compostul este potrivit pentru consumatorii medii până la grei, cum ar fi cervilul, leușteanul sau tarhonul. Acordați atenție calității compostului. Ar trebui să fie de culoare închisă, liber și proaspăt și să nu dea mirosuri neplăcute.

Zaț de cafea

Multe ierburi sunt recunoscătoare pentru fertilizarea cu resturi de la filtrul de cafea. Zatul de cafea ca îngrășământ oferă plantelor azot, fosfor și potasiu, pulberea fiind un furnizor destul de slab de nutrienți. pH-ul substratului variază odată cu adăugarea de cafea. Prin urmare, ar trebui să fertilizați numai ierburi care se dezvoltă atât în ​​substraturi ușor acide, cât și moderat alcaline. Aceste plante includ unele specii care preferă locurile parțial umbrite și umede.

Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Cum se păstrează ierburile

Creați o grădină frumoasă de ierburi în bucătărie - așa funcționează