Jägerschnitzel cu acoperire de brânză

by John Myers August 20, 2021, 2: 22 pm

5 din 5 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 231 kcal

Cuprins show

Ingrediente

300 g Cârnați de vânătoare
1 pachet Inele de brânză
2 linguri Parmezan ras
1 Ou
Sare
Piper
Ulei

Instrucțiuni

Tăiați cârnații de vânătoare în felii groase, zdrobiți oul într-o farfurie adâncă cu saz și piper, sfărâmăți mărunt inelele de brânză într-un robot de bucătărie și amestecați cu parmezanul într-o farfurie adâncă.
Rotiți feliile de Jagdwurst mai întâi în ou, apoi în stratul de brânză și prăjiți în ulei până se rumenesc.
Au fost și legume cu unt și piure de cartofi (vezi Kb-ul meu)

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 231kcalCarbohidrați: 0.2gProteină: 17.5gGras: 17.9g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.