Legume imperiale picante cu parmezan

by John Myers Iulie 1, 2021, 4: 43 amactualizat Februarie 8, 2022, 6: 25 pm

5 din 3 voturi

Timpul total 20

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Cuprins show

Ingrediente

400 g Legume imperiale congelate
1 Pc Ceapă
30 g Parmezan, ras
2 linguri Unt
1 ciupi Ardei Chayenne
1 ciupi Sare
2 linguri Bulion de legume
1 ciupi Praf de usturoi

Instrucțiuni

Se dizolvă supa de legume în 5 litri de apă și se aduce la fierbere.
Lasam legumele congelate sa fiarba in apa pana cand sunt al dente. Și apoi turnați-l.
Se toaca ceapa si se topeste untul intr-o tigaie. Adăugați sărurile și praful de usturoi.
Adăugați legumele în tigaie și prăjiți-le, amestecând ușor. Asezonați cu ardei chayenne
Reduceți temperatura și întindeți parmezanul ras peste legume. Acoperiți tava și lăsați brânza să se topească.
Bon apetit!

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.