John Myers
Cuprins
show
Tort cu lămâie fără zahăr – de asta ai nevoie pentru rețetă
Puteți înlocui zahărul cu alte ingrediente dulci când coaceți.
- Pentru aluat, aveți nevoie de 300 de grame de făină integrală sau de speltă. De asemenea, ai la îndemână un pachet de bicarbonat de sodiu și un praf de sare.
- Prajitura devine umeda cu 125 de grame de unt si 125 ml de lapte.
- Ouăle aparțin prăjiturii. Pentru prăjitura cu lămâie, aveți nevoie de două dintre ele.
- Desigur, ai nevoie de lămâi pentru o prăjitură cu lămâie. Utilizați sucul și coaja rasă a două lămâi.
- 30 de curmale oferă dulceața necesară.
Așa funcționează tortul
Înainte de a pregăti aluatul, preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
- Pune curmalele intr-un blender si paseaza fructele foarte fin.
- Apoi adăugați laptele, untul și gălbenușurile de ou. Se adauga apoi sucul si coaja de lamai.
- Se amestecă făina și praful de copt și se amestecă pe ambele.
- Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana se taie. Apoi pliază-l cu grijă în aluat. Apoi tortul va fi frumos și pufos.
- Umpleți aluatul în tava de copt și poate merge la cuptor.
- Prajitura cu lamaie dureaza intre 60 si 70 de minute la cuptor. După aproximativ o oră, puteți utiliza testul cu tampon pentru a verifica dacă s-a făcut.
