in

Cremă de crupe de lămâie cu fructe de dragon

5 din 4 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni

Ingrediente
 

pentru crema de crupe de lamaie

  • Crema de lamaie Aranca
  • Praf de budincă de vanilie (Dr. Oetker)
  • Iaurt cu lămâie sau ananas
  • Citronat (Succade)
  • Lămâie
  • Pitaya

iar acum alocația pentru adulți

  • Fritz acru

Instrucțiuni
 

  • Tăiați coaja de lămâie în cuburi foarte mici și înmuiați în sirop de flori de trandafiri fierbinți (în KB-ul meu). Faceți crema de lămâie și budinca de vanilie conform instrucțiunilor. Acum lăsați totul să se odihnească timp de cel puțin 6 ore.
  • Faceți aproximativ 10 grame de coajă din lămâie. Apoi stoarceți lămâile și adăugați puțin îndulcitor sau zahăr lichid. Tăiați fructul dragonului în mijloc și decojiți-l. Folosiți vasul pentru decorare. Împărțiți mai întâi pulpa de dragon în felii și apoi în sferturi. Tăiați jumătate în cuburi mici și puneți în lămâia storsă. Pulpa este ulterior procesată în cremă.
  • Apoi amestecați crema de aranca, budinca și iaurtul. Încorporați ușor fructele murate, coaja de lămâie și coaja de lămâie.

Servire

  • Pentru versiunea pentru adulți, adăugați Fritz acru la sfârșit. Se umple in pahare si se presara putin zahar, care se caramelizeaza apoi scurt inainte de servire. Decorați marginea cu sferturi de fructe de dragon. Terminat
    Poza de avatar

    Compus de John Myers

    Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

    Lasă un comentariu

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

    Evaluează această rețetă




    Supa de orez

    Crochete de casă