Aprindeți grătarul cu cărbune: instrucțiuni cu și fără brichetă

Când începe sezonul de grătar, vă puteți aprinde grătarul cu cărbune într-o varietate de moduri. Vă vom arăta cum funcționează cu și fără brichetă pentru grătar.

Aprindeți grătarul cu cărbune cu bricheta - așa funcționează

Brichetele pentru grătar sunt instrumente practice și sigure pentru a face cărbunele să strălucească. Comerțul oferă brichete pentru grătar în formă solidă și lichidă sau gel.

• Cărbune: În primul rând, stivuiți niște cărbune într-o piramidă. Muntele nu ar trebui să fie prea mare la început.
• Brichete fixe de grătar: Dacă utilizați brichete fixe de grătar, acestea au de obicei formă de cub. Distribuția optimă a brichetelor pentru grătar variază în funcție de producător. Așa că uită-te la informațiile pachetului și așează brichetele pentru grătar așa cum este specificat.
• Brichete lichide pentru grătar: Pur și simplu împrăștiați uniform brichetele lichide pentru grătar peste cărbune sau brichete. Cu aceasta varianta, trebuie sa astepti putin inainte sa aprinzi carbunele. Este nevoie de câteva minute pentru ca bricheta grătarului să înmuie cărbunele.
• Iluminare: Acum puteți aprinde cărbunele. Acest lucru funcționează cel mai bine cu un bețișor de chibrit lung.
• Furnizați oxigen: Un jar cu adevărat bun poate fi creat doar cu oxigen. Dacă există o priză în apropiere, un uscător de păr normal este destul de potrivit pentru furnizarea de oxigen. Alternativ, ventilați jarul cu un evantai.
• Răbdare: Așteptați aproximativ o jumătate de oră înainte de a turna al doilea strat de cărbune peste jar.

Aprindeți grătarul fără brichetă

În primul rând, o notă importantă de siguranță: nici alcoolul, nici benzina, nici terebentina nu sunt brichete potrivite pentru grătar.

• Riscul de explozie și astfel de răni grave este foarte mare. În plus, se produc fum toxici.
• Nici hârtia de ziar nu este o alegere bună. Cenușa se învârte la grătar și se așează pe mâncarea la grătar.
• O modalitate sigură de a aprinde cărbune fără brichetă este să folosești cutii de ouă. Deschideți-le și puneți cutiile sub cărbune.
• Asigurați-vă că ajunge suficient aer în cutii. Dacă aprindeți cutiile de ouă, acestea vor arde doar încet.
• Acest lucru creează un jar uniform de cărbune. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de mult fum atunci când faceți grătar.