John Myers
Faceți singur germeni de linte – așa funcționează
Lintea încolțită are un gust plăcut de nucă și este foarte crocantă, așa că se potrivește bine cu multe salate, de exemplu. Poti sa faci singur varza de linte intr-un borcan cu seminte. Puteți folosi, de asemenea, un borcan de zidărie sau chiar un germinator special pentru aceasta.
- Înainte de a germina mugurii, lăsați lintea la macerat timp de aproximativ douăsprezece ore.
- Pentru a germina lintea, poți folosi căsuțe simple de muguri, pe care le poți obține de la comercianții cu amănuntul specializați cu aproximativ 15 euro.
- Distribuiți mugurii printre bolurile individuale. Aveți grijă însă să nu puneți prea mulți răsaduri în tăvi. Treptele au nevoie de aer.
- Procesul de germinare durează trei până la patru zile. Între timp, mugurii nu trebuie nici să se usuce și nici să nu devină mucegai. Prin urmare, clătiți cojile de trei ori pe zi cu apă călduță.
- Asigurați-vă că nu rămâne apă în boluri. Răsadurile de linte trebuie ținute umede, dar nu în apă.
- Daca ai la dispozitie doar putin timp, poti folosi si un germinator care uda automat mugurii.
