in

Salată mixtă cu prune, mozzarella de bivoliță și dressing de migdale

5 din 2 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 1 oameni
Calorii 261 kcal

Ingrediente
 

salată

  • 50 g Mozzarella de bivoliță
  • 3 Mână Mix de salată
  • 3 Roșii de viță de vie mici
  • 2 mărimea Prune
  • 1 Mini ardei roșii
  • Inele de ceapa
  • Piper

pansament

  • 2 lingură Alb de unt de migdale
  • 3 lingură Apă
  • 0,5 lingură Otet balsam de Calamansi
  • 1 linguriță Boabe de piper verde
  • Sare de piper portocal
  • 25 Ace de rozmarin
  • 1 linguriță Pudră de boia dulce

Instrucțiuni
 

  • Pune amestecul de salată pe o farfurie. Prunele se scot cu decor și se scot cu un tăietor bile. Tăiați roșiile felii și ardeii rondele. Tăiați mozzarella în felii.
  • Întindeți prunele în jurul farfurii. Puneți feliile de roșii în centru. Așezați rondelele de ardei și cele de ceapă o dată pe fund și o dată pe partea de sus a farfurii. Întindeți feliile de mozzarella în stânga și în dreapta.
  • Se toarnă ardeiul și dressingul peste salată.

pansament

  • Puneți toate ingredientele pentru dressing.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 261kcalCarbohidrați: 8.4gProteină: 9.1gGras: 21.4g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Sichuan – Supă

Mini Tort Marmură