Caserolă tocată de dovleac Molly

Hokkaido și tăiați-o în bucăți mici. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici. Gatiti ambele impreuna in apa cu sare timp de aproximativ 15 minute. (Am folosit sare de rozmarin-lămâie peste tot, dar bineînțeles că și sarea normală funcționează;)

Prăjiți carnea tocată în ulei de chili. Asezonați cu sare și piper. În același timp, ungeți vasul de copt.

Amestecați smântâna și laptele cu curry, ketchup și sarea. (Am scris 4 linguri, dar de fapt poti lua curry cum vrei, imi place cand totul este frumos si galben 🙂

Scurgeți amestecul de dovleac/cartofi și amestecați carnea tocată. Rafinați gustul cu un praf de zahăr. Acum trebuie să te uniți pentru a nu mânca totul imediat. Acum umpleți ingredientele din oală în tava de copt și turnați peste el sosul de curry. Se presara branza deasupra si apoi se coace toata 20-25 de minute la 180-200 de grade.

Gândiți-vă bine dacă doriți să împărtășiți sau nu mai degrabă să mâncați totul singur. * ~ * ~ * ~ Pofta buna ~ * ~ * ~ *