Supă de ciuperci și brânză

by John Myers August 29, 2021, 9: 39 amactualizat Ianuarie 3, 2022, 5: 29 pm

5 din 3 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 129 kcal

Cuprins show

Ingrediente

500 g Carne tocată
1 kg Ciuperci
3 Cepe
400 g Brânză procesată cu ierburi
250 g Cuburi de șuncă
2 cupe Smântână
2 cutii de conserve Pizza rosii
Ulei
Sare
Piper
Fulgi de chilli
Cimbru uscat
Oregano uscat

Instrucțiuni

Se prăjește carnea tocată în ulei până se sfărâmiciază, se curăță și se cură ceapa și se adaugă la carnea tocată cu șunca tăiată și se prăjește cu ele.
Tăiați ciupercile în felii și adăugați-le în carnea tocată, condimentați totul cu sare, piper, ardei iute, oregano și cimbru și soțiți scurt.
Se amestecă roșiile pizza, smântâna și brânza procesată, se aduce la fierbere, se fierbe ușor timp de 4-5 minute și se servește.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 129kcalCarbohidrați: 1.7gProteină: 10.8gGras: 8.8g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.