John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 300 g 2 fripturi de gât, marinate cu boia de ardei, câte 150 g fiecare
- 1 linguri Ulei de floarea soarelui
- 70 g 2 mini roșii de viță de vie, câte 35 g fiecare
- 1 tigaie grill
- 200 g Cartofi prajiti congelati
- 1 friteuza cu aer cald
- 2 ciupituri mari Sare de mare grosieră de la moară
- 176 g 2 salate mixte cu oua de prepelita, cate 88 g fiecare
- 2 linguri Sos picant de roșii
- 2 linguri Sos gratar cu miere
Instrucțiuni
- Prăjiți fripturile de gât într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte (1 lingură) pe ambele părți până devin aurii. Spălați roșiile mini de viță de vie, îndepărtați capătul tulpinii și prăjiți-le în lateral cu fripturile de gât. Prăjiți cartofii prăjiți în friteuza cu aer cald până devin crocante și condimentați cu sare de mare grunjoasă de la moară (2 ciupituri mari). Servește fripturile de ceafă cu cartofi prăjiți, roșiile mini de viță de vie prăjite și cele două sosuri de grătar. În plus, bolurile de salată sunt suficiente. *) Salata mixta cu oua de prepelita / vezi reteta mea: Salata mixta cu oua de prepelita
