John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 125 g Orzul perlat, sau ebly, este puțin mai grosier!
- 1 Roșu Boia taiata cubulete
- 1 Ceapa taiata cubulete
- 100 g Dovlecel tăiat cubulețe
- 100 g Porumb, conserve
- 100 g Fasole, conservată
- 200 g Capete de ciuperci, conserve
- 1 Putea Roșii feliate
- 2 Toes Usturoi tocat
- 150 g Debreziner / picant in roti / aprox. 5 bucăți.
- Sare condimentată
- Piper usturoi
- Sare si piper de la moara
- Pudra de chili
- Ulei
- -
- 1 Mână Roșii uscate în fâșii
Instrucțiuni
- Pregătiți orz perlat sau Ebly conform instrucțiunilor de pe ambalaj!
- Se incinge uleiul intr-o cratita mare si se prajesc cubuletele de ceapa pana devin aurii! Adaugă apoi ardei și dovlecel și sfârâie cu ele. Asezonați cu sare și piper! Se prăjește 5 minute!
- Scurge apoi porumbul, fasolea si ciupercile si adauga-le si ele. Adaugam rosiile tocate cu usturoi si rosiile uscate la soare si amestecam bine! Aburi pentru scurt timp!
- Adăugați deprezinerul și asezonați după gust cu sare din plante, piper garip, sare și piper! PENTRU MINE AR FIE SUFICIENT DE FIERD PRIN CARNAT DAR PRIETENUL MEU ARE NEVOIE DE MAI MULT! 😀 La fel și pudra de chili! Cui ii place desigur! Pudra noastră de chili vine direct din India! Prietenul meu era luni! 🙂
- Servi! 🙂
