John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 50 g Carne sacadată
- 3 felii Sunca prajita
- 3 Ceapa primavara proaspata, taiata
- 1 Morcov ras
- 125 ml Riesling uscat
- 2 frunza de dafin
- 100 ml Smântână
- Nucșoară proaspăt rasă
- Sare si piper
- 2 Snitel de porc (ma) fresh
- 3 felie Maasdammer
- 3 Cartofi cu ceară
- Cașcaval ras
- Supa de legume fierbinte
Instrucțiuni
- Tăiați carnea uscată în cuburi.
- Tăiați șunca fiartă în cuburi.
- Curățați ceapa primăvară, spălați-o dacă este necesar, tăiați-o.
- În ordine: prăjiți șunca fiartă și ceapa primăvară
- Se toarnă Riesling, se reduce, se condimentează, se adaugă foi de dafin, se adaugă morcovi, se toarnă smântână, se reduce puțin. Apoi puneți într-o tavă de copt.
- Schnitzel, apoi murături Maasdammer.
- Curata cartofii, taiati felii subtiri in putin supa de legume si gatiti in prealabil aproximativ 10 minute. Se toarna peste branza, se presara nucsoara proaspat rasa, se adauga putin piper.
- Se toarnă brânză rasă peste ea, se preîncălzește cuptorul la 160 ° C și se gratinează. Gatiti aproximativ 20 de minute.
- Poate fi pregătit minunat, deci poate fi terminat rapid la o zi de naștere, de exemplu.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 175kcalCarbohidrați: 2.9gProteină: 1.1gGras: 14.1g
