Sucurile din citrice – precum portocalele – conțin mult mai mulți așa-numiți antioxidanți decât se credea anterior. Conform rezultatelor unui studiu spaniol, aceste substanțe de protecție a celulelor se găsesc în principal în fibrele de fructe. Prin urmare, atunci când cumpărați, acordați atenție etichetei „Cu pulpă de fructe”. Sfat: Sucul proaspăt stors sau sucul direct din magazin are cel mai mare efect asupra sănătății.