John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Budinca de portocale
- 4 Portocale
- 200 ml Apă
- 3 linguri zahăr
- 1 pachet Pudră de cremă
crema de ou
- 500 ml Lapte
- 3 Gălbenuș de ou
- 30 g zahăr
- 2 pachet Zahar vanilat
- 10 g Amidon alimentar
Instrucțiuni
Budinca de portocale
- Frecați coaja unei jumătate de portocală. Aduceți la fiert sucul portocalelor și apa cu coaja și scoateți oala de pe plită. Se amestecă praful de budincă și zahărul cu puțină apă rece, se amestecă în zeamă și se aduce la fierbere pentru scurt timp.
- Umpleți budinca în boluri clătite cu apă rece, acoperiți cu folie să nu se formeze piele și lăsați-o să se răcească.
crema de ou
- Amestecați toate ingredientele cu un tel și încălziți în timp ce bateți constant. Se aduce la fierbere pentru scurt timp și se scoate de pe plită. Amestecați des pe măsură ce se răcește, astfel încât să nu se formeze piele.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 86kcalCarbohidrați: 16.7gProteină: 2.1gGras: 1g
