John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 75 g Cuburi de șuncă
- 125 g Pastele fierte
- 2 Ouă
- 1 mic Ceapa taiata cubulete
- 1 linguriță Pudră de boia dulce
- 1 ciupi Pudră de boia iute
- Piper negru de la moară
- Sare
- 35 g Emmental ras
- Unt pentru prăjit
- Rulouri de arpagic
Instrucțiuni
- Prăjiți cuburile de șuncă într-o tigaie uscată, apoi turnați într-un bol de mixare și amestecați bine cu ouăle, cubulețele de ceapă crudă și condimentele. Îndoiți pastele și brânza rasă în amestec și amestecați totul.
- Topiți puțin unt într-o tigaie și adăugați jumătate din amestec, întindeți-l puțin și prăjiți pe ambele părți până obțineți o tortilla de culoare galben auriu până la maro auriu. Pregătiți a doua tortilla în același mod și serviți cu o salată proaspătă sau măsline murate.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 241kcalCarbohidrați: 8.9gProteină: 13.7gGras: 16.8g
