În cele mai multe cazuri, puteți mânca pielea smochinelor cu ea. Cu toate acestea, dacă preferați să le curățați, vă vom arăta cel mai bun mod de a face acest lucru în acest sfat de acasă.
Cureți smochinele – așa se îndepărtează corect pielea
- Mai întâi tăiați capetele smochinelor. Un cuțit mic de bucătărie ascuțit este potrivit pentru asta.
- Apoi tăiați smochinul în jumătate și îndepărtați cu grijă coaja cu un cuțit sau cu degetul. Atenție: nu folosiți un curățător de legume. De asemenea, nu trebuie să tăiați coaja, deoarece acest lucru va îndepărta prea multă carne din smochina.
- Decojirea este adesea și mai ușoară dacă smochinul se taie în sferturi în prealabil și apoi se decojește coaja.