Curățarea sparanghelului: trebuie să acordați atenție acestui lucru

Dacă cumpărați sparanghel proaspăt, de obicei ar trebui să le curățați de coajă. Cu toate acestea, există multe subtilități implicate. În acest sfat, vă vom arăta ce ar trebui să luați în considerare în mod special atunci când curățați sparanghelul.

Curățați corect sparanghelul - ar trebui să acordați atenție acestui lucru

Puteți vedea pe ambalaj dacă sparanghelul este deja curățat sau nu. Cu toate acestea, presupuneți că acesta nu este decojit. Mai ales dacă decizi să cumperi sparanghel proaspăt direct de la producător, de obicei trebuie să dai singur o mână de ajutor.

1. Înainte de a curăța sparanghelul, trebuie mai întâi să-l spălați bine.
2. Ar trebui să cureți întotdeauna sparanghelul de sus în jos. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un curățător de sparanghel.
3. Tăiați capătul sparanghelului, lăsând capul pe cap.
4. Ar trebui să feliați uniform sparanghelul. Deoarece sparanghelul devine adesea mai gros spre partea de jos, este posibil să pierdeți unele pete sau să nu le îndepărtați uniform. Tăiați capetele numai după decojire, astfel încât să puteți vedea rapid unde trebuie să decojiți din nou.