John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 2 discuri Umăr de porc, fiecare cu grosimea de 1.5 până la 2 cm
- 0,25 cap Varză albă (varză albă)
- 4 Cartof
- 1 Ceapă
- Grăsime
- 1 pachet Sos (pulbere uscată)
- Sare
- Piper
Instrucțiuni
- Se spală carnea, se usucă, se sare, se piperează. Curăță cartofii și ceapa, cubulețe ceapa.
- Se încălzește grăsimea într-o tigaie, se prăjește carnea pe ambele părți. Prăjiți și varza, ceapa și cartofii, turnați peste ele apă sau un bulion subțire.
- Pune capacul pe tava si da-l la cuptor. Se stă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade aproximativ 40 de minute. Dacă este necesar, adăugați apă sau puțin bulion.
- Între timp, pregătesc sosul conform instrucțiunilor.
- Am pus găluște de pâine (intotdeauna le-am congelat) în prăjitor chiar de la început. Amestecați sosul cu shot-ul, adăugați un strop de smântână dacă este necesar, gata.
- Bon apetit!
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 35kcalCarbohidrați: 5.8gProteină: 0.8gGras: 0.9g
