John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 325 g Făină
- 40 g Pudră de cacao închisă
- 0,5 linguriță Sare
- 125 g zahăr
- 1 pachet Zahar vanilat
- 175 g Unt
- 700 g Mere acre
- 1 linguri Suc de lămâie
- 3 Gălbenuș de ou
- 400 g Smântână
- 50 g Frisca
- 80 g Zahăr pudră
- 0,5 linguriță Praf de scorțișoară
Instrucțiuni
- Se amestecă făina, pudra de cacao, sarea, zahărul și zahărul vanilat
- Topiți untul și adăugați-l la amestecul de făină și procesați totul în crumble.
- Răciți stropii pentru cel puțin 1 oră.
- Merele se curăță și se curăță de miez și se taie în bucăți.
- Stropiți cu suc de lămâie.
- Se amestecă gălbenușurile, smântâna, zahărul pudră și scorțișoara.
- Ungeți o tavă cu arc de 26 cm și umpleți jumătate din stropii de ciocolată și apăsați până la fund.
- Întindeți bucățile de mere deasupra.
- Deasupra se toarnă crema cremoasă și se întinde deasupra crumblele rămase.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 160 ° pentru aproximativ 40 de minute.
- Lasam sa se raceasca si servim.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 41kcalCarbohidrați: 10g
