John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Aluatul scurt:
- 500 Mărimea Făină
- 200 Mărimea zahăr
- 300 Mărimea Margarină
- 1 ciupi Sare
- 1 Ou de pasari crescute in libertate
- 1 pachet Praf de copt
- 1 pachet Zahar vanilat
- 1 Flacoanele Aromă de copt unt-vanilie
Toppingul cu mere:
- 980 Mărimea Merele, decojite mai târziu, decojite și tăiate în felii fine
Sosul de quarc și smântână:
- 500 Mărimea Quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 o cana Smântână / smântână 30% grăsime
- 1 pachet Pudră de cremă
- 250 Mărimea sultani
- 3 pachet Zahar vanilat
- 4 linguri zahăr
Instrucțiuni
- Din primele 8 ingrediente se face o aluat praf si se framanta bine. Apoi se înfășoară în folie și se lasă la frigider pentru cel puțin 1 oră.
- Se amestecă toate ingredientele de la quark cu conținut scăzut de grăsimi la zahăr de la ingredientele pentru topping până la o masă cremoasă. Se lasa la infuzat la frigider. Adăugați puțin lapte sau apă înainte de a o întinde pe tort, deoarece sultanele absorb apă.
- Spălați, curățați și curățați merele. Stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni ca merele să se rumenească. Tăiați totul în felii fine și înmuiați în zeamă de lămâie pentru a nu se rumeni.
- Întindeți hârtie de copt pe o foaie mare de copt și întindeți aluatul (trei sferturi). Restul poate fi păstrat. O să-l folosesc pentru o mică plăcintă cu mere mâine.
- Acum distribuiți felii de mere pe aluat. Distribuiți apoi glazura făcută uniform peste mere. Acum stropiți totul cu „scorțișoară și zahăr” și coaceți la 160°C timp de 65 de minute. Se lasa sa se raceasca si se serveste. Privateerul meu a luat-o și a încercat. Probabil a fost încântat! Distrează-te cu bucătăria mea de prăjituri!
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 330kcalCarbohidrați: 43.4gProteină: 6.9gGras: 13.9g
