Cuprins
show
Ingrediente
Aluat:
- 100 g Unt la temperatura camerei
- 200 g Făină cernută
- 1 ciupi Praf de copt
- 60 g Zahăr pudră
- 1 pachet Zahăr bourbon vanilat
- 2 linguri Coaja de portocale organica
- 1 ciupi Sare
- 1 Ou
Glazură:
- 100 g Zahăr pudră
- suc de portocale
Instrucțiuni
- Frământați toate ingredientele într-un aluat neted și înveliți în folie și puneți la frigider pentru cel puțin 1 oră. (am tinut aluatul la frigider peste noapte)
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Tapetați tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Întindeți aluatul în porții subțiri pe o suprafață de lucru înfăinată, tăiați stelele și așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți stelele portocalii la 160 ° C timp de aproximativ 10 până la 12 minute și apoi lăsați-le să se răcească.
- Se amestecă zahărul pudră cu sucul de portocale până se omogenizează și se unge biscuiții cu el.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 443kcalCarbohidrați: 66gProteină: 4.4gGras: 17.7g