Supa de Covrigei Rafinata cu Arpagic

by John Myers Iulie 29, 2021, 11: 14 pm

5 din 7 voturi

Timpul total 20

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 86 kcal

Cuprins show

Ingrediente

3 Pc. Covrig
200 g Tilsiter
200 g emmental
0,5 Pc. Ceapă
20 g Unt
1,5 l ciorba de vacuta
1 buchet arpagic

Instrucțiuni

Tăiați trei covrigi și tăiați două tipuri diferite de brânză (ușoară și tare). Într-o tigaie cu unt, lasă jumătate de ceapă tocată să devină translucidă. Apoi umpleți până la jumătate supa de vită în tigaie și adăugați covrigii. Se amestecă până când covrigii sunt înmuiați. Apoi adăugați brânza și amestecați bine. Cand branza s-a topit se presara pe farfurie si se presara cu arpagic.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 86kcalCarbohidrați: 0.2gProteină: 5.9gGras: 6.8g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.