John Myers
Creșterea mușchilor, fitnessul general sau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: aportul crescut de proteine servește mai multor scopuri. Indiferent de obiectivele pe care le urmăriți cu proteinele suplimentare, gustările proteice oferă nutrienții într-o formă compactă.
Bogate în proteine și gustoase: gustări proteice
Experții în nutriție sunt de acord că, în general, nu sunt necesare pentru sportivii de agrement: gustări bogate în proteine. Dacă ești sănătos și ai o dietă echilibrată, de obicei nu ai nicio problemă să consumi cantitatea recomandată de proteine la mesele principale. Cu toate acestea, nu este nimic în neregulă cu gustările proteice ocazionale, cum ar fi batoanele noastre proteice, atâta timp cât acestea nu sunt consumate în cantități excesive și chiar sunt destinate să înlocuiască o masă. Acest lucru este valabil mai ales dacă îți faci propriile gustări cu proteine, astfel încât să știi exact ce conțin în ele. Produsele finite conțin adesea mult zahăr, plus conservanți și potențiatori de aromă nedoriți. Puteți să vă pregătiți propriile batoane proteice și shake-uri proteice în funcție de preferințe. Gustările bogate în proteine vă umplu apoi foarte bine fără să vă ridice glicemia și să vă facă din nou foame în curând. Un efect pe care se bazează metoda Montignac atunci când slăbești, de exemplu, și un motiv pentru care proteinele se găsesc în multe dintre rețetele noastre de gustări cu conținut scăzut de calorii.
Ce ar trebui să caute sportivii în gustările proteice?
În timp ce gustările de fitness au în mod ideal o compoziție echilibrată de nutrienți, gustările de proteine desemnate ar trebui să aibă un conținut scăzut de carbohidrați sau cel puțin să aibă un conținut semnificativ mai mic de carbohidrați decât batoanele energetice. Acest lucru este deosebit de important pentru nutriția de antrenament cu greutăți, dacă doriți să construiți masa musculară într-o manieră țintită și nu obțineți cantitatea recomandată de proteine cu mesele regulate. Pâinea noastră proteică poate ajuta și în acest sens.
Sportivii de anduranță, care pot avea un necesar crescut de proteine în timpul fazelor de antrenament intensiv, nu trebuie să se uite prea atent la conținutul de zahăr. De obicei, ard cu ușurință energia suplimentară. Batoanele sau biscuiții sunt gustări proteice ideale pentru mers – de exemplu, atunci când mergeți cu bicicleta sau în timpul alergărilor mai lungi. De altfel, ele sunt considerate a fi bogate în proteine dacă conținutul de proteine reprezintă cel puțin 20 la sută din valoarea calorică totală.
O gustare bogată în proteine și consistentă
Gustările proteice de la supermarket sunt de obicei dulci, dar puteți folosi și gustări copioase, cu multe proteine. Iaurt cu nuci, quark degresat cu legume, salată de fasole, ton pe pâine proteică, brânză Harz, brânză de vaci, năut prăjit, bile de linte sau chifle de quinoa sunt doar câteva exemple – gama este largă și include și gustări vegane proteice . Deoarece gustările bogate în proteine ca acestea nu conțin zahăr, ele contribuie la o dietă echilibrată și sunt, de asemenea, alternative recomandate la ciocolată, prăjituri și altele asemenea ca gustări de birou.
