Piure de cartofi cu dovleac și morcovi – garnitură delicioasă

Curățați morcovii, ceapa și cartofii și tăiați grosier, împărțiți dovleacul, curățați semințele și tăiați pulpa de dovleac. Acum gătiți toate legumele în supa de legume până când se înmoaie.

In acest timp se fac chiftelele si sosul de rosii. Încălziți laptele în cuptorul cu microunde. Scurgeți legumele moi și pasați grosier în lapte și unt, asezonați cu sare și piper și serviți cu chiftele și sosul de roșii. La final, presara totul cu patrunjel tocat marunt. Daca doriti mai puteti adauga piureul in proaspat Presara cu parmezan ras.... fiica prietenei mele il mananca asa cum am gustat eu si nu are gust rau.