Raita cu castraveti, rosii si menta

by John Myers August 1, 2021, 8: 35 am

5 din 3 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 47 kcal

Cuprins show

Ingrediente

0,5 linguriță Seminte de chimen
250 ml Iaurt natural
20 cm Castravete
0,5 linguriță Sare
Piper roșu
5 Roșii cocktail
2 linguri Menta tocata

Instrucțiuni

Prăjiți semințele de chimen într-o tigaie uscată și apoi măcinați-le fin într-un mojar.
Puneti iaurtul intr-un bol si amestecati pana se omogenizeaza.
Roșiile se înfrânează, se îndepărtează semințele și se cubează mărunt. Tăiați castravetele în cuburi fine.
Adăugați toate ingredientele în iaurt și amestecați. Asezonați după gust și serviți.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 47kcalCarbohidrați: 4.5gProteină: 3.5gGras: 1.4g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.